Bài viết

slogan3

Dinh dưỡng cho người viêm loét dạ dày

 DD-viemdaday2

 

THỰC PHẨM NÊN ĂN

Các thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa nhanh                                                                           

-       Chọn lựa các thực phẩm dễ tiêu: món luộc, om, hấp, thức ăn lỏng như súp hoặc cháo,...

-       Bổ sung sữa chua sau bữa ăn giúp hổ trợ tiêu hóa nhanh hơn

Các thực phẩm giúp làm lành vết loét

-       Sử dụng những thực phẩm làm lành vết loét: bắp cải, củ cải và các loại rau xanh,...

-       Vitamin A, B, C có trong các loại rau giúp cho vết loét được cải thiện tốt hơn.

Những thực phẩm hút axit dạ dày

Thực phẩm từ tinh bột sẽ bọc dạ dày và hút axit tốt giúp dạ dày giảm được những tổn thương do axit gây ra.

-       Các thực phẩm có tính hút axit phổ biến là các loại bánh có tinh bột: bánh mì, bánh quy hay một số loại bánh xốp,...

-       Những món ăn từ gạo nếp, bột sắn cũng rất tốt cho dạ dày.

Các thực phẩm trung hòa axit

-       Một số loại thức ăn quen thuộc giúp trung hòa axit như trứng rán, trứng hấp và sữa nóng.

-       Uống đủ từ 2 - 2,5 lít nước mỗi ngày cũng là cách đơn giản để trung hòa axit trong dạ dày.

THỰC PHẨM KHÔNG NÊN ĂN

-       Hạn chế sử dụng những thực phẩm có thể gây nên tình trạng khó tiêu, đầy hơi và chướng bụng: thức ăn chiên rán, nhiều chất béo, thực phẩm đóng hộp,...

-       Hạn chế một số loại trái cây chứa nhiều axit vì làm nặng thêm tình trạng loét ở dạ dày: cam, chanh, quýt, xoài, mơ, me, ổi,...

-       Không nên lạm dụng các gia vị cay, nóng để tránh bị ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày.

-       Tránh sử dụng rượu, bia và thuốc lá

Nguồn internet